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Frozza : Rive di Colbertaldo Brut 2011
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Descrição
A Quinta Frozza, liderada por John Frozza, produz grandes Prosecco com uma paixão pelo seu terroir. O Prosecco Rive di Colbertaldo é uma parcela com uma bolha lisa e baixo teor de açúcar residual. Tem um carácter único e uma mineralidade natural. No nariz, a colheita de 2011 exala aromas de pêssego branco, pêra, limão e delicadas flores brancas. No paladar, este Prosecco Rive di Colbertaldo 2011 é rico e elegante, com uma efervescência fina e persistente e uma bela estrutura mineral. Este Rive di Colbertaldo não passa despercebido e demonstra que é possível obter Prosecco de muito alta qualidade graças a um trabalho que respeita o terroir.