Cuvée Compostelle 2017
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Avaliação e classificação
Descrição
Uma referência da denominação Castillon Cotes de Bordeaux
Cuvée d'exception du Castelo de Côte MontpezatO Cuvée Compostelle 2017 promete ser uma das melhores referências da denominação Castillon Côtes de Bordeaux sobre uma colheita marcada pela delicadeza.
Esta cuvée tem o seu nome devido à presença de um poço no Château, que a história diz ter sido usado para sustentar os peregrinos sedentos a caminho de Compostela. Com 30 hectares de vinha plantados num raro terroir argilo-calcário, Château Côte Montpezat estabeleceu-se como um dos principais nomes da promissora denominação Castillon Côtes de Bordeaux, na margem direita do Bordéus.
A mistura é largamente dominada pela generosidade do Merlot (80%) completada pela Cabernet Franc (20%) do Cuvée Compostelle 2017 de Château Côte Montpezat revela toda a tipicidade do seu terroir excepcional, apresentando um perfil digno da sua vindima. Concentração e frescura aromática no nariz, fineza, estrutura e elegância no paladar, o Cuvée Compostelle 2017 é resolutamente um must na denominação de Castillon Côtes de Bordeaux.