Château Talbot 1996
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Avaliação e classificação
Descrição
Um vinho tinto de Saint-Julien com uma estrutura densa e suave
A propriedade
4ème Cru Classé em 1855localizado na denominação de Saint-Julien, Château Talbot deve o seu nome ao Constable Talbot, um famoso homem de guerra inglês que se diz ter perdido a batalha de Castillon em 1453.
O vinhed
o
Château Talbot vigia um vinhedo excepcional de 110 hectares num único bloco localizado na denominação Saint-Julien. Château Talbot goza de um soberbo terroir graças à sua proximidade imediata com o estuário da Gironda. O solo é constituído por cascalho de Garonne de natureza aluvial.
Mistura
A colheita de 1998 é composta por 67% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot e 5% Petit Verdot.
Vinificação e maturação
O vinho é amadurecido em barris, 50% dos quais são novos.
Vestido de degustação
Castelo Talbot O ano de 1996 tem uma cor vermelha bonita, brilhante e profunda.
Nariz
O nariz mostra um bouquet intenso e diversificado. Pode-se cheirar aromas fumados e subtilmente tostados de pedaços de carvalho (aduelas), aos quais se acrescentam leves e harmoniosas notas de especiarias e fruta madura.
Paladar
O vinho mostra grande complexidade no paladar, destacando-se os vários sabores num quadro que combina densidade e suavidade. Os taninos são magníficos e harmoniosos no acabamento.
