Château Sénéjac 2008
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Avaliação e classificação
Descrição
Um vinho tinto harmonioso e aromático
A vinha de 39 hectares de Château Sénéjac estende-se por um planalto com vista para o município de Le Pian, no Haut-Medoc. A sua colheita de 2008 foi feita a partir de 63% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 5% Cabernet Franc e 5% Petit Verdot
A sua magnífica túnica oferece uma cor vermelha brilhante com matizes arroxeados. O seu nariz elegante exala notas de fruta, especiarias e baunilha. No paladar, o Château Sénéjac 2008 apresenta uma estrutura tânica marcada pelo requinte e equilíbrio que reflecte o soberbo terroir de cascalho de onde provém. O seu acabamento revela uma nota bastante salgada que sugere acordos sumptuosos com uma perna de borrego ou uma costeleta de vitela, por exemplo