Château Olivier 2014

Os Sauvignon (78%), Semillon (20%) e Muscadelle (2%) que fazem parte da mistura de 2014 foram colhidos de 4 a 16 de Setembro. O nariz do Château Olivier blanc 2014 é limpo e expressivo, oferecendo uma vasta gama de citrinos (toranja, lima) acompanhados por compota de ruibarbo dando uma sensação de amargo assimilado a uma certa frescura. O paladar ataca com franqueza desde o início e reveste o paladar de uma frescura ácida. Este Pessac-Léognan branco tem uma certa gordura, mesmo que o aspecto mais vivo domine sobretudo. Um branco bem nascido e seco!