Château Latour-Martillac 2010
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Avaliação e classificação
Descrição
Um Grande Vinho de Bordéus na denominação Pessac-Léognan
Château Latour-Martillac é uma das 6 propriedades da denominação Pessac-Léognan classificada como Grand Cru Classé, tanto em vermelho como em branco. Os vinhos produzidos provêm de uma agricultura sustentável, estando a propriedade muito atenta ao respeito pelo ambiente. O fomento da biodiversidade, a recuperação e tratamento de águas residuais, a mecanização e o trabalho verde, o tratamento racional, a produção de vinhos Latour-Matillac é realizada numa abordagem prospectiva.
A colheita de 2010 do Château Latour-Martillac Rouge é uma mistura de 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot e 5% Petit Verdot. Após a vindima de uma matéria-prima de alta qualidade, a vinificação ocorre em condições óptimas e o vinho é envelhecido durante 18 meses em barris (40% novo). A cor é um vermelho profundo e o nariz revela aromas de frutos vermelhos e pretos. No paladar este Tinto Latour-Martillac 2010 é denso, generoso, potente e fino, com aromas de folhas de tabaco e fumo característicos da denominação. O potencial deste Pessac-Léognan é digno dos grandes vinhos de Bordeaux.
