Château Caronne Sainte Gemme 2014

A túnica profunda e escura com tons roxos de Château Caronne Sainte Gemme 2014 dá lugar a um nariz exuberante que, francamente, dá notas de frutos vermelhos, como cereja morello e groselha negra intensa (os Cabernets atingiram, recorde-se, uma bela maturidade). A agitação confirma a riqueza aromática deste Haut-Médoc, enriquecido com aromas delicados de baunilha (curado) e cedro libanês para o toque balsâmico. Ampla e tensa, a boca é, no entanto, muito doce, sem sugar no registo do poder desenfreado. O acabamento, que é composto por taninos apertados (mas muito arredondados), é longo. É uma vindima de excelente qualidade.