Château Lafon-Rochet 2015

Um vinho tinto de Saint-Estèphe com taninos elegantes

Château Lafon-Rochet é um 4º vinho classificado de crescimento produzido na denominação de Saint-Estèphe. Com 30 anos em média, a vinha cobre uma superfície total de 40 hectares e beneficia de um terroir de cascalho profundo e de cascalho sobre o barro. O vinho é amadurecido em barris (50% dos quais são novos) por um período que varia de 14 a 16 meses, dependendo do ano. A colheita de 2015 é uma mistura de 54% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 6% Cabernet Franc e 5% Petit Verdot.

Château Lafon-Rochet 2015 revela um nariz elegante, complexo e fino. Inicialmente desenvolve aromas de frutos pretos (cerejas pretas, groselhas pretas), aos quais se acrescentam notas subtis de mirtilo, grafite, madeira tostada e especiarias. O vinho mostra equilíbrio, frutado, doçura, delicadeza e precisão no paladar, oferecendo mesmo uma boa tensão. É sedoso no paladar e os taninos são muito elegantes.