Château Gazin 2011

Mais clássica e menos opulenta do que as suas antecessoras (2010 e 2009), a Gazin 2011 é no entanto uma verdadeira promessa de prazer olfactivo e gustativo. Se um grande vinho provém de uma uva saudável e madura, e a Gazin já colheu este tipo de uva, não há dúvida que este Pomerol 2011 combina todos os factores para fazer um vinho muito honesto e bem feito. É óbvio que é o Merlot que, em grande proporção este ano na mistura (90%), desempenha o papel de sedutor. Perfumado e muito agradável, o nariz da Gazin 2011 é um convite à ganância com o seu lado cereja morello, groselha preta e apimentado. Este vinho é sedoso no meio do palato, redondo, bastante longo e fácil de beber. Mais acessível e menos fechada que as suas antecessoras, esta vindima permitir-lhe-á apreciá-la sem esperar muito tempo, pelo menos sem ter de esperar por ela mais de 10 anos.