Château de Myrat 2016
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Avaliação e classificação
Descrição
Um vinho branco Sauternes fresco, elegante e poderoso
O Château de Myrat é um grande vinho branco cru classificado na denominação de Sauternes. Esta propriedade familiar possui uma vinha com uma superfície total de 22 hectares, localizada no esplêndido terroir pedregoso de Haut-Barsac, composta por solos argilo-calcários sobre calcário fissurado. O vinho é envelhecido em barris (30% dos quais são novos) durante 18 meses. A vindima de 2016 é uma mistura de 88% Semillon, 8% Sauvignon e 4% Muscadelle.
A colheita da colheita de 2016, colhida manualmente, começou em 29 de Setembro. Foram efectuadas 4 selecções até 4 de Novembro. Foi possível observar uma pureza aromática excepcional das bagas, graças à botrítis.
Na degustação, a castelo de Myrat 2016 é fresco, elegante e poderoso. O nariz liberta aromas de pêssegos cristalizados, raspas de citrinos e um toque subtil de gengibre. O vinho está cheio no paladar, vivo e frutado de fresco. O acabamento picante e amadeirado oferece um comprimento sublime. Uma vindima extremamente fina.
